Αλάτι: Πώς ακριβώς επηρεάζει την εγκεφαλική λειτουργία
Όταν ενεργοποιούνται οι εγκεφαλικοί νευρώνες, συνήθως προκαλείται ταχεία αύξηση της ροής του αίματος στην περιοχή. Αυτή η σχέση είναι γνωστή ως νευροαγγειακή σύζευξη ή λειτουργική…
Κατηγορία: Διατροφή
Η κατανάλωση κρέατος «πολεμά»… την κατάθλιψη
Αρκετοί είναι εκείνοι που έχουν αποκλείσει το κρέας από το διατροφολόγιό τους, καθώς ο σύγχρονος τρόπος ζωής απαιτεί την κατανάλωση υγιεινών τροφών, με το κρέας…
Δίαιτα MIND: «Πολεμοφόδιο» κατά της νόσου Αλτσχάιμερ
Η τήρηση της δίαιτας MIND μπορεί να βελτιώσει τις δεξιότητες μνήμης και σκέψης των ηλικιωμένων, ακόμη και αν πάσχουν από Αλτσχάιμερ, όπως δείχνουν νέα δεδομένα…
Νευρική Ανορεξία: Ποια τα συμπτώματα και οι τρόποι αντιμετώπισης
Η νευρική ανορεξία είναι μια ψυχολογική ασθένεια που έχει καταστροφικές σωματικές συνέπειες. Χαρακτηρίζεται από χαμηλό σωματικό βάρος και διαστρέβλωση της εικόνας του σώματος με εμμονικό…
Πώς οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι επηρεάζουν τη γονιμότητα
Τα περισσότερα από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε περιέχουν αλάτι. Ενώ ο FDA συνιστά μόνο την κατανάλωση λιγότερο από 2.300 χιλιοστόγραμμα νατρίου κάθε μέρα, είναι δύσκολο…
Κατά πόσο εθιστικά είναι τα επεξεργασμένα τρόφιμα;
Συνεχείς λιγούρες, απώλεια αυτοελέγχου, συνεχής υπερκατανάλωση τροφής παρά τις αρνητικές συνέπειες και επανειλημμένες αποτυχημένες προσπάθειες να διατηρηθούν τα κιλά. Όλα αυτά είναι συμπεριφορές και πρότυπα…
Πόσο επηρεάζονται οι έφηβοι από τα «ιδεατά» πρότυπα ομορφιάς στο Instagram;
Μια πρόσφατη μελέτη μεταξύ εφήβων διαπίστωσε ότι η έκθεση σε εικονές σεξουαλικού περιεχομενου στο Instagram, είναι δυνατόν να προκαλέσει έντονη εκδήλωση ανασφάλειας για την εικόνα…
Τελικά πόσο βλαβερός είναι ο καφές;
Για ορισμένους δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μία κούπα καφέ να συνοδεύει το πρωινό τους στο ξεκίνημα της ημέρας. Για παράδειγμα, μόνο το 64% των…
Υπερφαγία …εν καιρώ κρίσης
Με αφορμή ραδιοφωνική συνέντευξη του Δημήτρη Παπαδημητριάδη στη Μαρία Παύλου για τον Αθήνα 9.84. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούμε το φαγητό ως μέσο για να διαχειριστούμε τα…
Οι διατροφικές διαταραχές είναι (και) ανδρική υπόθεση;
Συνέντευξη του Δημήτρη Παπαδημητριάδη στον Δημήτρη Φαλλιέρο για το περιοδικό Andro Τι εννοούμε όταν λέμε διατροφικές διαταραχές; Γιατί υπάρχουν παρεξηγήσεις γύρω από το θέμα; Υπάρχουν…